飛騨高山からプレゼントが届きました。毎年、必ず覚えていてくれるヤマグチさん。誕生日に限らず、一年中イロイロ貰ってばっかりで申し訳ないです。


ネーミングもナイスなご当地モノ。



伝統の常識を打ち破った『禁断の大吟醸ケーキ』。



ジャパニーズ・シャンパン(米が原料。日本酒みたいな味?)『ジャンパン』。



特殊形状パッケージ『すっぽんパワースナック』。


どんな味なのか、ワクワクします。大事に堪能しよう。

今年の夏も飛騨高山へ行きたいなぁ(4年連続。好きすぎて癖になってます)。


そして嬉しい出来事は続くもので、先日のプレゼンが成功し、『宴人』として大きな仕事が一つ決まりました。400名のゲストが参加する規模の、某レセプション・パーティ!
フード・プロデュースです。



打ち合わせに行って、現場でさらに詰めた話し合いができました。アパレル業界の裏側も、いつもの潜入気分で興味津々。社員食堂とかをガン見しちゃいました。やっぱ面白い。


当日の模様も、レポートしたいです。