本日、久しぶりのレッスンでした。
会場は、有楽町マルイ８Fのリーフテラス。
http://www.0101.co.jp/yurakucho/leaf/event.html
今回は、様々なタイプのビールを飲み比べていただきながら紹介する内容で、６種類のビールを用意しました。
ほぼ定員２０名MAX。たくさんの方が参加してくださいました（女性８割）。
さらに今回は、セレブスタイル代表の住友先生（久しぶりに会う事ができましたが、やはりオーラがあります。さすが美のカリスマ）が、ご夫婦で受講してくださいました。
レッスン風景の写真も近日アップしたいと思います。
毎月、魅力的なレッスンを開催している『セレブスタイル』HPはこちら。
http://www.celebstyle.co.jp/cstyle3/
今回もまた、ムッシュ・エビサワ・プロデュースの「こだわりのおつまみ」が好評でした。
『燻製にして風味を付けたジャイアントコーン』
面白いです。ちょうど「ラオホ」というタイプのビール（燻製麦芽から造られる、スモーキーな味わい）を、テイスティング用で提供していたので、いい感じにマリアージュ。
女性の生徒さんに「これ、どこかで売ってないんですか？」って聞かれました。
全体的に良い反応で、嬉しかったです。
すぐにレスポンスを体感できるこの感じ、なかなか久しぶりでした。近い距離でのコミュニケーション。また一人で、小さいbarをやりたくなりました。