行ってきました！
記念撮影
入場すると貰える小さなグラス。コレでちょっとづつイロイロなビールを飲めるんですが、１００種類以上あるのでけっこう酔います。
人気があるモノはどんどん「sold out」になってしまうわけです。２日目なので、スタートの時点で１／２樽しか残ってないものも。
最初から狙いを定めて、だいたいまんべんなく飲めました（ほぼ全部制覇）。季節限定ものはやっぱり人気。
『ベアード・セゾンさゆり』
『ベアード・静岡サマーみかんエール』
『イクスピアリ・ゆずエール』
『木内酒造・エスプレッソ・スタウト』
『伊勢角屋麦酒・スコッチエール』
『伊勢角屋麦酒・あられ玄米エール』
『スワンレイク・アンバー・スワンエール』
『サンクトガーレン・スイートバニラ・スタウト』
『サンクトガーレン・黒糖スイートスタウト』
『サンクトガーレン・インペリアル・チョコレート・スタウト’０７』
『サンクトガーレン・バーレイワイン』
『箕面・リアルエール』
『いわて蔵・リアルエール』・・・・・
何度か飲んだ事があるモノがほとんどだったので、味わいのタイプ別に、順序よく純粋に楽しめました。
リアルエールも愉しめて嬉しかったです。
REAL ALE(リアルエール）とは、樽の中で二次醗酵に伴う熟成が行われる伝統的な手法のエールで、外部からの炭酸ガス等の圧力を利用せずに、手動ポンプにより樽から汲み上げられサーブされるもの。多くの生ビールのように炭酸を後付したり、フィルター処理、熱処理なども行っておらず、大量生産のビールにはない昔ながらの製法を守っているビール。発酵が続いていて、まさに｢生きた｣ものであり、余計な泡がない分、ビールそのもののホップやモルトの風味を感じることができる。
古いスタイルでは樽はステンレス製ではなくオーク樽を使用。英国の伝統的なパブは店舗の地下にセラーを持ち、地下室に置かれた樽からビール・ラインはカウンターへ伸びており、ハンドポンプを使って汲み上げられる。温度は10度から13度が伝統的には最良とされていて、この温度が英国で言うところの常温（日本の常温とは違うわけです）。
数年前、恵比寿のアイリッシュ・パブ『inishmore』で働いていた頃（ギネスの泡にシャムロックを描いてました。懐かしい）に、実際にリアルエールをハンドポンプでサーブした経験があるのですが、本当に面白かったです。
まるで井戸水を汲み上げるような感覚。注ぎ方はかなり奥が深いです。ただ、とてもデリケートなビールなので、樽の管理が大変。そのあたりが、扱ってる店がまだまだ少ない現状の理由でしょう。
恵比寿『inishmore』では、常にリアルエールが飲めるのでオススメですよ！
http://www.inishmore.jp/
途中から、ヤマシロさんも合流。
北海道のモール温泉について、熱く語るイエツネさん。モール温泉を知らなかったブースのボランティアのお兄さんに、熱くレクチャーしてました。
『ベアード』のブースには、ベアードさん＆さゆりさん夫妻が！
もしかしたらヨコタさんも来てるかなと、期待してたんですが、再会できなくて残念。
いやー、それにしても飲みました。お腹が一杯になりました。妊婦かと思うぐらいお腹出てたのわぁ～、どこのどいつだい？
アタイだよ（ⓒにしおかすみこ）。
満喫できました。また来年
今夜も深夜２：００～『裏oops!』です。長くなったのでラインナップは省略します
記念撮影
入場すると貰える小さなグラス。コレでちょっとづつイロイロなビールを飲めるんですが、１００種類以上あるのでけっこう酔います。
人気があるモノはどんどん「sold out」になってしまうわけです。２日目なので、スタートの時点で１／２樽しか残ってないものも。
最初から狙いを定めて、だいたいまんべんなく飲めました（ほぼ全部制覇）。季節限定ものはやっぱり人気。
『ベアード・セゾンさゆり』
『ベアード・静岡サマーみかんエール』
『イクスピアリ・ゆずエール』
『木内酒造・エスプレッソ・スタウト』
『伊勢角屋麦酒・スコッチエール』
『伊勢角屋麦酒・あられ玄米エール』
『スワンレイク・アンバー・スワンエール』
『サンクトガーレン・スイートバニラ・スタウト』
『サンクトガーレン・黒糖スイートスタウト』
『サンクトガーレン・インペリアル・チョコレート・スタウト’０７』
『サンクトガーレン・バーレイワイン』
『箕面・リアルエール』
『いわて蔵・リアルエール』・・・・・
何度か飲んだ事があるモノがほとんどだったので、味わいのタイプ別に、順序よく純粋に楽しめました。
リアルエールも愉しめて嬉しかったです。
REAL ALE(リアルエール）とは、樽の中で二次醗酵に伴う熟成が行われる伝統的な手法のエールで、外部からの炭酸ガス等の圧力を利用せずに、手動ポンプにより樽から汲み上げられサーブされるもの。多くの生ビールのように炭酸を後付したり、フィルター処理、熱処理なども行っておらず、大量生産のビールにはない昔ながらの製法を守っているビール。発酵が続いていて、まさに｢生きた｣ものであり、余計な泡がない分、ビールそのもののホップやモルトの風味を感じることができる。
古いスタイルでは樽はステンレス製ではなくオーク樽を使用。英国の伝統的なパブは店舗の地下にセラーを持ち、地下室に置かれた樽からビール・ラインはカウンターへ伸びており、ハンドポンプを使って汲み上げられる。温度は10度から13度が伝統的には最良とされていて、この温度が英国で言うところの常温（日本の常温とは違うわけです）。
数年前、恵比寿のアイリッシュ・パブ『inishmore』で働いていた頃（ギネスの泡にシャムロックを描いてました。懐かしい）に、実際にリアルエールをハンドポンプでサーブした経験があるのですが、本当に面白かったです。
まるで井戸水を汲み上げるような感覚。注ぎ方はかなり奥が深いです。ただ、とてもデリケートなビールなので、樽の管理が大変。そのあたりが、扱ってる店がまだまだ少ない現状の理由でしょう。
恵比寿『inishmore』では、常にリアルエールが飲めるのでオススメですよ！
http://www.inishmore.jp/
途中から、ヤマシロさんも合流。
北海道のモール温泉について、熱く語るイエツネさん。モール温泉を知らなかったブースのボランティアのお兄さんに、熱くレクチャーしてました。
『ベアード』のブースには、ベアードさん＆さゆりさん夫妻が！
もしかしたらヨコタさんも来てるかなと、期待してたんですが、再会できなくて残念。
いやー、それにしても飲みました。お腹が一杯になりました。妊婦かと思うぐらいお腹出てたのわぁ～、どこのどいつだい？
アタイだよ（ⓒにしおかすみこ）。
満喫できました。また来年
今夜も深夜２：００～『裏oops!』です。長くなったのでラインナップは省略します