フリーソウル

昨夜もいろいろな方が、裏oops!に遊びに来てくださいました
ありがとうございます

朝方の最後は、『GM』ヨウコさんと、今月でなんと１３周年を迎える『Boy's Town Cafe』のキミオさんという素敵なメンツ。たくさんの貴重な話を聞けました


BGMで甘めのソウルを流していたら、キミオさんと「free soul」の話に

９０年代に渋谷を中心にして起こったムーブメントを、リアルタイムに体験しているキミオさん。

僕は中学生ぐらいでした。
初めてOdysseyの「BATTENED SHIPS」に出会った時の感動は、今でもはっきりと覚えています。

それから急速にのめり込んでいったのは言うまでもなく、新作がいつも待ちどうしくて、１０代から２０代にかけてのたくさんの思い出と共に、深く刻まれるシリーズとなりました（定期的に、いつも一度に４枚ぐらい同時にリリースされるんですよね。以前は笹塚のほうに住んでいた僕は、いつも新宿のタワーレコードに足繁く通っていました。『flags』のビルが完成する前で、東口にタワーレコードが２店舗あった頃。懐かしい。バイト代の殆どを、CDやレコードに費やしてたなぁ）。

すべてハズレ無しの名盤。全部で何枚あるんだろう。数えた事ないけど、膨大な量です。
最近、新しくリリースされたタイトルもあるし、今だに一番のフェイバリットです


今夜も、BGMは甘いソウルで決まり



ラインナップ

フレッシュ フルーツ カクテルは、いちご、パイナップル、
バナナ、キウイ、りんご（青森産ジョナゴールド）、です。


グラスワインは、
赤　レ・グラン・セードル・ド・シビアン’０２
白　山梨県・玉諸甲州’０５
です。


Today's Special
　『高知産・柚子のウォッカトニック』
　『唐辛子のウォッカとオオカミの桃で作るブラッディマリー』

　『茨城産・大葉のモヒート』
大葉を使用した、和風のモヒート！
ベースもレシピも、普通のモヒートとは違うオリジナルのものを考案。他に類を見ない上品な味わい　

『茨城産・大葉のバラライカ』
通称「オオバラライカ」大好評！
シェークすると、ほのかに緑がかった自然の綺麗な色が出ます。風味も最高です
　
『ホームメイド・カシスジャムのキール』
果肉入りの濃厚なキール。これまた大好評



Today's Relish
ムッシュ・エビサワの新作フード！

『麦豚もも肉のハム』
麦を餌として与えて飼育した、油分が程よい豚肉を、あっさりと味付けして茹でたもの。

『ホームメイド・カシスジャム』
クラッカーにのせたクリームチーズと共に。


宜しくお願いします