今日は、た～くさんあるじゃがいも
を使うべく
勇気を出してのコロッケ～
茹でたり
、炒めたり
、揚げたりと
、
暑い中、えらいこっちゃ状態で、若干後悔しつつも、
無事、できあがり～
生パン粉でさっくさくに揚がりましたとさ
パカッ
うんっ、おいし～
コロッケ好きなのんべーですが～、
意外とめんどっちーこともあって、
なかなかチャレンジする気になれないんだけど、
今日は頑張りましたっ
他には、例によって、
韓国風サラダやお野菜っ。
ごちそうさまでしたっ。
あ～あっ、今日は地震でスタートし、大雨が降ったり、
なんだかんだで、ものすご～くバタバタしまくりの一日。
さすがに、ぐったり状態だぁ～
。
今日は早めに寝～ようっと。
おやすみなさぁ～い