今回は、大吉カフェで行われるイベントに
Cafeの提供で参加しました♪♪
メニューは。。
大好評につき
「ベーコン・玉ねぎ・半熟卵にスープ」です
このスープ、実はニンニクさんを多めに入れるのですが
ニンニクの量でお味も決まりますの。
煮詰めるので、ニンニク臭さもなく、コクが出て、はまります。
作り方はとっても簡単
オリーブオイルでニンニクを炒る
香りがしてきたらベーコン投入
馴染んだら玉ねぎ投入
しんなりしたら、だし汁(Cafeでは無添加のブイヨン使ってます)
塩、胡椒で味を整えて
出来上がり♪
半熟卵を乗せて、粗挽き胡椒を一振り。
お子さんにも大好評です。




