近所のお魚屋さんのお刺身盛り合わせをパパが頼んできたので、めろんのお散歩でママが取りに行きました
最初に買ったお刺身が本当に美味しかったので、めろんパパも1人で行って、シメサバ、干物など続けて色々買っています
今回は2人なので1500円の盛り合わせにしたけれどこのボリューム
ちゃんとお皿に移してない
すし飯を作ってまた手巻きで食べましたが新鮮ですっごく美味しかった〜
夜になってしまったけど先生と美容室の方に差し上げようと頑張ってケーキを焼きました
バターケーキの中でもしっとり美味しいサンドトルテのレシピで作りました
サンドトルテはブランデーとキュラソーとハチミツと牛乳が入るのできめ細やかに焼きあがります
アレンジして小麦粉に抹茶を混ぜて茹で小豆を真ん中に入れてピスタチオを上に乗せてパウンド型で焼きました
抹茶のいい色ですねー
茹で小豆は簡単に缶詰なんです
袋の餡子は多過ぎて余ってしまうし、缶詰なら余らずにいつでも使えて便利です
ピスタチオをのせると香ばしくて美味しいです
抹茶にピスタチオは合うんですよ
一つずつマドレーヌ袋に入れて３つずつラッピング
クンクンいい匂い
めろんは食べられないみたい
…と悲しげなお顔になっちゃいました
眠くなっちゃった
めろんちゃんの食べられるケーキも今度作ってあげるからね
実家の両親と姉とお花屋さんとヤクルトさんにも食べてもらいました
ケーキはあげた方みんなに喜んでもらえたし検査の結果も異常無しでよかったです