生ハーブが残っていたので
ひき肉を沢山買ってきて
ミートソースを作りました
にんにく、タマネギ、セロリ、にんじんを
オリーブオイルで炒めて
ブーケガルニを入れさらに炒めます
ブーケガルニはタイムとローズマリーを
セージで巻いて糸で縛ったもの
ひき肉は黒胡椒と塩をふり小麦粉もふって
動かさずにこんがりと両面を焼き
ワインをそそいでアルコールを飛ばします
トマトを入れて弱火で煮込みます
めろんにもミートソース作ってあげたよ
さあ召し上がれ
いただきます
ペロリがかわいい
見た目人間と同じだね～