子ども対応で集客するラーメン屋さん『丸源』

｢目と心のつけどころで毎日をハッピーにする｣
しあわせイノベーター、てるさんです。

新しい週の始まりです。

台風が近づいているし、雨の日が多そうですが、気持ちは晴れやかに過ごしたいですね。

昨日は晴れましたが雨上がりだったので、室内遊びのネタも尽きて、初めて子どもたちをボウリングに連れて行きました。

ランチは小１の娘の希望でよく行く丸源ラーメンへ。

ここは郊外ロードサイドで、駐車場も店舗も広いので、ゆったり食事できるし、お子さまラーメンがおもちゃ付きで１９０円と、子にも親にもうれしいメニューがあるのです。

昨日行ってみるとさらにお子さまメニューが充実していました。

メニューの表紙には、ミルクのお湯、ブランケット、子ども用椅子、麺切りハサミを用意し、アレルギーの子どもの食べ物の持込みが大丈夫であると書かれています。

メニューを開くと、選べるおもちゃつきのお子さまラーメン１９０円に、味玉、コーンをトッピングしたラーメン２４０円ポテトや枝豆、アイスクリームのサイドメニューに加えて、１歳未満の離乳食まで用意されています。

このお子さまメニューは採算性はかなり低いと思いますが、子どもに行きたいと言わせて家族を集客するためにはとても有効だと思います。

ラーメンの味で違いを出すことは難しいし、つくった違いが好き嫌いを生み出してしまうのに対して、このように子ども対応で他との違いをつくると、新たなファンが生まれて定着します。

とてもいいビジネスのやり方だと思います。