『阪神のデパハチ祭で明太子づくし』

デザインとアートで社会をハッピーにする、コーズマーケターてるさんです。

昨日にも書きましたが、明太子のやまやの知り合いの方から自信作をぜひ！とのことで、梅田の阪神百貨店のデパハチ祭に行ってきました。

デパ地下の食品を特別に８階催し売り場でやるからデパハチだそうです。

平日1時過ぎなのに、８階催し売り場はバーゲンの時のようにすごく賑わっていました。

やまやさんのイートインカウンターも行列の人気でした。

ほどなく席につき、唯一のメニュー（ワインもありますが）である『明太子屋の明太スパゲティー（クリームスープ仕立て）』を注文。

カウンターにはおいしい食べ方のアドバイスがありました。

書いてある内容は、

１．まず明太子入りクリームスープのみ味わう。

２．上に乗っけた生＆焼き明太子を混ぜスパゲティーを食べる。

３．お好みでさらにカウンターの無料明太子を加える。

４．お好みで粉チーズ、粒胡椒を加える。

５．添えたバゲットをスープあるいは明太子、お好みの方法で食べる。

と、期待が高まったところでやってきました、明太子屋の明太スパゲティー。

うお～、さすがに明太子たっぷりや～。

しかも”生明太”と”焼き明太”の合わせ技！芸が細かいなあ～。

教え通りに、まずはスープだけいただき。

美味～い！

実はですね、スパイシーな明太子にマイルドなクリームソースだとそれぞれの良さを殺し合うのではと思っていたのですが、それは杞憂でした。いいバランスです。

人間に例えると、「学校でワルさばかりしているやんちゃな男の子が、お母さんと一緒のときに重い買い物の荷物を持ってあげている姿を見て、実は心の優しいところがあったんだと長所を再発見」したような感じです。

２口目にスパゲティーで食べると、さらに美味～い！

特に”生明太”と”焼き明太”の２種混合は今まで味わったことのない体験です。

人間に例えると、地方の人気スナックに行って、「元気でかわいい若い女子大の娘と、優しく品のある美熟女ママが親子で接客している」組み合わわせの妙です。（そんな店、今までなかったので妄想ですが）

さらにうれしいのはカウンターに置かれたトッピング無料の明太子！

スパゲティーの後乗せにしたほか、添えられていたバゲットにもたっぷりのっけていただきました。