超激辛！名古屋ご当地グルメの台湾ラーメン

10/23（日）、おはようございます。てるさんです。

せっかくの休日ですが、雨上がりで地面はぬかるんでいるし、息子は風邪で人ごみは避けたほうがいいし、今日は何をしようか悩んでいます。

昨日まで研究会で名古屋に行っていました。

途中で携帯の電源がなくなりアップできませんでしたが、午後に研究会が終わって、メンバー有志と台湾ラーメンで有名な『味仙』に行ってきました。

ぼくは台湾ラーメンについては知らなかったのですが、名古屋で仕事をしていた方によると、ご当地グルメとして有名だそうです。

『味仙』はラーメン屋ではなく、台湾人が経営する２階席もある広い大型台湾料理店でした。

まずは、手羽先や麻婆豆腐、中華の漬物などでビールを飲みました。

本場らしい味。美味い！

そしてシメに９人全員で台湾ラーメンをオーダー。

中華スープにたっぷりの唐辛子と生にんにくのスライス。

具は少量のひき肉ともやし、にら。

食べてみると超激辛！

坦坦麺のようにゴマが入っていないので、エッジが効いたストレートな辛さです。

でも、これはちょっとエッジが効きすぎかなあ。

美味いんだけど後半は拷問のような気分になりました。

何とか完食したら汗びっしょりでした。