2016-10-23の晩ごはん 豚肉のオクラ巻き....

豚肉のオクラ巻き、小松菜のかき玉煮、きゅうりとわかめの酢の物を

作りました。

豚肉のオクラ巻きは、生姜焼き用のお肉でオクラを巻いて

塩コショウで味つけしました。

小松菜のかき玉煮は、だし、みりん、醤油、塩を煮立たせ、ちくわ、豆腐を

入れてさらに小松菜を加えます。

最後に卵を入れて半熟状態になったら火を止めます。

今日は朝から晴れています。

数日ぶりです。