いい加減です。

ほろにっ。

その全部が　終わる　消えると知りながら
育む愛情　築く信頼　歩むのが人生
刹那とも　遠く見えない未来とも知らず
全て捧げあうように　いつも等しく　命がもえる

そして思い出から思わくまでの合間を駆け抜けていきます。


近頃、何でもかんでも卵で包んでみるのが私に人気。
ちょと中身が少なくてクシャってます。オムライスではなく、中身はお見せできません。
あまり好まないですが、せっかくなのでありきたりなメッセージをつける。



千葉は市原にございますタイレストラン「プラトーン」
とても気に入ってしまってます。タイフェスにも出店してます。


生春巻き。程よいパクチーのハーモニーです。いくらでも食べてしまいそうで怖い。
あっという間になくなってしまいますね。


パクチラーメン。名前からしてどんなものが出てくるか恐怖しながら頼みましたが、
辛みと酸味のシャープなスープのフォーでした。良い意味で期待を裏切られホットした。
パクチーだけでなく肉類等、思いのほか具だくさんで満足感あります。


カオマンガイ。これはタイ米の良い所が際立ちます。
ここのカオマンガイが一番好きです。欲を言えばどっさりパクチーと共に食べたいくらい。
タレは濃いので慎重に丁寧に調整。２つ３つと頼みたくなってしまいます。



唐突に、私が思う（リピートする）飲食店の最低条件。

一、不味いお冷を出さない。
一、清潔な店内。あとトイレ。
一、食べるとき店内は快適な室温に保たれている。

ここは守れていないと必ず料理にも影響出て、ほころびが出てくると思うんです。
逆に好きなお店はちゃんと満たしてますね。
キタナシュラン？キタナトラン？
んーーー、、、いや、、なしではないかも。
いい加減だなー！私は。

わいー。