本格的に 『渋柿の収穫』 を開始しました^^
ちょっとわかりにくいですが、こんな感じの 『柿の木』 です。
本当は、もうちょっと 『柿の葉』が落ちてからの方がいいんですが
本業が忙しくなる前に、収穫していきました。
使う道具は、下の3つです。
左から
1、高枝切り鋏
高いところの柿を ちぎる(収穫する)のに ちょー便利です。
昔(私が小さい頃)は 竹の先を割って
そこに 枝を挟んで ねじって枝を折って 収穫していました。
↑ なつかしー
2、剪定鋏(せんていばさみ)
これを主に使います。
収穫した柿の枝の部分を つまえる(Tの字に整える)のにも使います。
3、かご
収穫した柿を入れる。 で 車の所まで運びます。
(もともとは 洗濯かご ですwww)
1時間半くらいかけて 収穫した結果、うちの玄関はこんな状態に^^
午後は、袋に入れて 『お客様』 や 『お世話になってる方』 に配ってきました。
選果場で 『キウイフルーツ』 買ってきました^^
袋から 出してみましょう。
なんか、いつものと違う感じが・・・
では、切って 中身を見て見ましょう
中心が 『赤い』 ! 違う!
実はこれ 以前紹介した 『ヘイワード』 ではなくて
『レインボーレッド』 っていう 品種なんです^^
特徴は
・キウイの表面に毛がない
・果肉の中心部が赤色を示す
・ビタミンCが豊富
・糖度が高くて甘い
だそうです。 (JA福岡八女のパンフレットより)
確かに、『ヘイワード』に比べて ちょっとこぶりで 表面がツルツルしてました。
食べてみると 『あまーい』 です^^
収穫される時季は 『ヘイワード』 より 早く、
生産量も少なめなのか 値段はちょっと 高かったです。
選果落ちで 『ヘイワード』 250円
『レインボーレット』 300円
でした。
初めてちゃんと買って食べてみたんですが、美味しかったです^^

