シーズン終了

ひそかに　今年も　『タケノコ』　掘ってましたよ＾＾

残念ながら　去年　予想したとおり　不作の年に　なってしまいました　(＞_＜)

本数も少ないし、細いのとか　小さいのが　多かったです。

配った軒数は、２８軒でした。




掘った　タケノコ　こんな感じです。

左端の１本は　ちゃんと　土の中にあるのを　堀ったもの

『穂先が黄色』で、　『全体は茶色』　です。


その右の５本は　土から出てるのを掘ったもの

『穂先が緑色』で、　『全体が黒く』　なってます。

（土から出た部分が、日光に当たって黒くなるんだと思います）


土の中に入っている方が、水分が保たれてて　柔らかいタケノコ　です。

買うときは　これを　目安にすると　いいと思います。


まあ、黒いやつは加工用に回されて　

お店では　ちゃんとしたものだけを　売ってるかもですがねｗｗｗ






おまけ）

今年も来ました　甥っ子くん＾＾

ジャムつながり＾＾

２、３日前に　伯父から　キウイ　貰いましたー＾＾



１２月にも　貰ったんですが　その時は　規格外品

今回は、農協に出荷したんですが　痛んだりして　引き取った物です。


出荷したキウイは　冷蔵庫で保管されるんですが　

どうしても　悪くなるのがあるみたいです。

で、生産者は　出荷量に応じて（痛んだキウイが　どこが出荷したのか　わからないので）

引き取らないと　いけないそうです（涙）


写真は　痛んだキウイを　取り除いた　あとのです。

柔らかくなったものは　『ジャム』　にしてもらいました。




（これは、１２月に貰った分でのジャム）



おまけ）




これは　去年の９月に作ってもらったジャムです。

さて　何のジャムでしょーか？

ヒントは　『とよみつひめ』　が　福岡のブランド品　みたいです。



・・・・

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正解は　『いちじく』　です。　

これも　美味しかったですよー＾＾



おまけ　その２）




去年の　５月　草刈　してたときに　見つけた　『野イチゴ』　です。




こんな感じで　ありました＾＾

これも　けっこう　甘くて　美味しいんですよ＾＾　

イチゴつながり＾＾

去年の５月の写真　なんですが、　

『トロさん』　見て　倒れないでね（笑）



どーーんとｗｗｗ




UPでどうだーー




なんで、こんなに大量に　あるかというと

うちのお客様が、『あまおう』を　ビニールハウスで　栽培されてて

『かがりあげ』（出荷が終了したあと）を　収穫させてもらったんです＾＾

ちなみに、収穫したのは　母で　私はお留守番でしたｗｗｗ



いつもの　お皿　に乗せてみるとこんな感じです。



前回の記事のと比べると　ちょっと小さいかな＾＾


なんせ、大量なんで　少しは生で食べましたが

お客様や　親戚や　近所に　配り

残りは　『ジャム』　にしてもらいました＾＾




パンに『イチゴジャム』　美味しかったです＾＾