今朝は寝不足で怠かったです
地震の被害が少ないといいですが…
今日はバレンタインデー
今年は手作りと決めていました
ガトーショコラ作りました
初めての挑戦です
自分メモです
材料は卵３つ、板チョコ３枚(150g)
黄身と白身を分けます
チョコをパキパキ割って湯煎でとかします
粗熱をとったチョコの中に黄身を入れます
卵白を角が立つまで混ぜます
卵白を1/3にチョコに入れて混ぜてから
残りを混ぜます
だいたい混ざったところ
パウンド型しか持ってないのでこれで…
今度、丸いの買いたいと思います
いってらっしゃい
170度で25分(余熱あり)
膨らんできました
冷まして粉砂糖をかけて出来上がり
とても おいしかったです
夫も次男も喜んで食べてくれました
板チョコ3枚の多さにドッキリしていました
今日のにゃんずです
私が一階に下りてくるとついてきます
生前のリリー
ちょうど3年前です
10歳
美人でかわいいい
今日は青ちゃんが脱皮しました
気温も18度あったので元気出てきたのかな
鼻が覗いています
それでは最後まで
お読み頂きありがとうございました
穏やかな夜になりますように