しがないラーメン好きの備忘録

しがないラーメン好きの備忘録

その辺に転がってるラーメン好きが忘れない為につけてるブログです。
横浜、大船のラーメンを月2程度でまったり食べてます(^ω^)
時々美味しいと思った麺類(ラーメン以外)も紹介します。

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本当は南口のら塾に行く予定が、閉店してたため寅そばへ。
ここは味より安さ、コスパ最強を誇るラーメン店でなんと一杯380円。



頼むとあっという間に着丼。(声が)可愛い子が応対してくれたが、どうやらフロアは一人だけらしく、広めの店内にしては大変だな、といった印象。

味は普通の豚骨。背脂がういており、背脂と胡椒と半ライスはもちろんのことだがマッチする。

今回は替え玉もしたのだが、ここの替え玉システムはすこし面白く、自分の机のコインをとって、それをレールにおくと、自然と厨房まで運ばれるシステムである。なお、これが可能なのはカウンター席(≒ぼっち)のみ。

替え玉はゆでが足りなかったのか、歯ごたえがあったが、カタメの麺が好きな僕はオールオッケーって感じだった。むしろ替え玉の方が好きかもしれない。

その他特に印象に残る点などはなく、学生が小腹を満たすため、あるいは夜食としてすこし食べるために向いている店である。

明日明後日と藤沢に訪れるので、今度は違う店を取り上げたいと思う。多分二郎かな()