節分ですねぇ〜

海苔巻きくわえながら
豆撒きをしようかなぁ〜
😬

そんな今日はコレ。
❨牛ほほ肉の赤ワイン煮❩
仕込んでますぅ〜
肉を煮たソースの
艶をひきだして完成!!!

肉の柔らかさも重要だけど
ソースの艶が
重要なんだよねぇ〜

ご来店お待ちしております。

catora
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