予約について…カトラは圧倒的に当日予約が多い。せめて前日迄に予約をもらえると助かる。材料とか用意とか気持とか…ここんとこ急に体力が落ちてきてさぁ〜そして改めて実感する…体力とカトラは《有限》なんだとねぇ〜まっこんな事ブログで書かなきゃならん位体調に変化がきてるんですぅそんな今日はコレ。一週間塩漬した豚バラでリエット仕込中ぅ〜。あっちなみに閉店時間は23:30から15分早まり23:15になりました。catora03-3552-3377
