全く時の過ぎるのが早いものだと
改めて感じる2月初日(。-_-。)

そして2月と言えば…!

2月と言えば…?

ねっ!2月と言えば!!!

だから2月と言えばさぁ〜o(^_-)O



そうなんです明日2月2日は
CATORA開店記念日(๑>◡<๑)

皆様に応援して頂き今年も
また辿り着けそうです。

あまり浮かれてもいられないので
こそこそと仕込仕込!

そんな今日はコレ。
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一晩マリネしたフォアグラを〜
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型に入れて火入りしたり〜
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サーモンコンフィに下処理したり〜
{1069E653-55C3-4DFC-B25C-623636ED01A3}
初心に帰り明日は『蕪○○○』を
用意したり〜

この他にも材料が届くはずぅ。


また今夜からもしかすると
雪が降るとか降らないとか☃️

まぁそんな開店記念日も悪くない
と言うか?
むしろそんなのがCATORAらしい
とも最近思うのです。

CATORA
03-3552-3377


今夜暇そうですので
ブログを見たよと言ってくれた方に
グラススパークリング1杯
サービスしますぅ。

ご来店お待ちしております。