2023年09月のブログ｜catora のブログ
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catora のブログ
呑む方専用フランス料理屋の仕込ブログ
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2023年9月の記事(23件)
土日が月末って…キツいよねぇ
簡単に見えて…奥深い
普通ぅの仕込がシンドくなってきた(^o^;
焼きあがるまでは毎回ドキドキ
手はかかるけど‥仕込ガイがある
涼しくなり始めると…
暑さもやわらいできた…
料理の秘訣。
かっこよく無い料理…でも
楽しみの1つ♫
在庫持つのも覚悟がいるよなぁ〜
少しスパイシーに！
まだアイスが美味しい季節
カトラに言われても…
ワクワク♪
どんどん無くなっていく…
肉の旨味満載
不思議ですね。
たまにはコレを仕込もう!!
臨時営業。
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