土曜日の夕方いわい珈琲 へ行きました。
そして、ついに・・・
Mazzer Mini ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆を購入![]()
並べてみると、なかなか立派なものです![]()
実は土曜日は、いわいさんと連絡をとり
うちのエスプレッソマシン(ISOMAC ビーナス)を持っていくことになっていました。
なかなか上手にできなくて、アドバイスをもらいに(・ω・)/
きっとプロがやると上手にできるはず!!!
まず、スチームワンドの使い勝手をお水で確認。
使いづらいため、曲げることに!!!
慣れた手つきでグイッと。
使ってみると、イイ角度でちゃんとスピンできてました。
その後、さっそく作ってみることに。
ミルクをダブルで作ってみると、やっぱりスチーム不足(;´Д`)ノ
そりゃ、業務用と比べれば当たり前だけど・・・
ダブルだとミルクがぬるい。
でもプロが作ると、ミルクがぬるかろうが
ちゃんとリーフができて、おいしいカプチーノができるのですΣ(=°ω°=;ノ)ノ
さすがですね~ヘ(゚∀゚*)ノ
グラインダーの使い方などいろいろ話が長くなり、その間お客さんも来るし・・・
たぶん3時間くらいいた。さすがにピノ疲れた(ノДT)
さっそく、翌日作ってみた。
まずグラインダーのメッシュをあわせないとはじまらない。
これが難しくて、だいたいこれくらいかなぁ~って思う頃、
買ってきた豆500gがなくなっていた。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
えーーーー!!!
途中1杯しかカプチーノ飲んでないのに・・・
また豆買ってこなくちゃ・・・
悪戦苦闘の日々は続く*☆*:;;;:*☆*:;;;:
