土曜日の夕方いわい珈琲 へ行きました。


そして、ついに・・・


Mazzer Mini ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆を購入!!


マシン2


並べてみると、なかなか立派なものですキラキラ





実は土曜日は、いわいさんと連絡をとり

うちのエスプレッソマシン(ISOMAC ビーナス)を持っていくことになっていました。

なかなか上手にできなくて、アドバイスをもらいに(・ω・)/

きっとプロがやると上手にできるはず!!!


まず、スチームワンドの使い勝手をお水で確認。

使いづらいため、曲げることに!!!

慣れた手つきでグイッと。

使ってみると、イイ角度でちゃんとスピンできてました。

その後、さっそく作ってみることに。

ミルクをダブルで作ってみると、やっぱりスチーム不足(;´Д`)ノ

そりゃ、業務用と比べれば当たり前だけど・・・

ダブルだとミルクがぬるい。

でもプロが作ると、ミルクがぬるかろうが

ちゃんとリーフができて、おいしいカプチーノができるのですΣ(=°ω°=;ノ)ノ

さすがですね~ヘ(゚∀゚*)ノ


グラインダーの使い方などいろいろ話が長くなり、その間お客さんも来るし・・・

たぶん3時間くらいいた。さすがにピノ疲れた(ノДT)






さっそく、翌日作ってみた。

まずグラインダーのメッシュをあわせないとはじまらない。

これが難しくて、だいたいこれくらいかなぁ~って思う頃、

買ってきた豆500gがなくなっていた。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

えーーーー!!!

途中1杯しかカプチーノ飲んでないのに・・・

また豆買ってこなくちゃ・・・





悪戦苦闘の日々は続く*☆*:;;;:*☆*:;;;: