我が家のさつま芋を収穫しました。恥ずかしい話し収穫は初めての体験。
収穫後の葉や蔓は再び土の中に入れて肥料にするらしいです。
そんなことも知らない私です。
でも、葉も蔓も料理して食べられるのですよね。
サイズもいろいろで収穫が楽しかった。
しかし、家庭菜園はド素人・・汗だくになり、腰が痛くなった。
結構な労働です。農家さんを尊敬しますね。
さっそく、さつま芋ご飯を作りました。もち米も入れてあります。
芋がホクホクとても美味しかったです。
炊飯器には、味醂は入れず塩と酒でシンプルに作りました。
次は、さつま芋の天ぷらを作りました。
衣がサクサクして美味しかったです。
次回は違うさつま芋料理を作りま～す。
いつも差し入れありがとうございます。
