ちらし寿司・蕗の炒め物・今日は郵政記念日

簡単ちらし寿司を作りました。

我が家の庭で２回目の蕗を採り、大きな鍋で茹でました。

その後、１本1本皮を剥きます。

醤油・酒・出汁・唐辛子の味付けです。

たくさん作ったので余りは冷凍保存しました。保存食になりますよ。

タケノコご飯おにぎり！おいしそう！

差し入れありがとうね～　(*^▽^*)

　　　

最近、手紙を書いたりもらったりした？

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