瀬戸の染飯

くちなしの実で黄色く染めた『 瀬戸の染飯 』を買ってみました。

餅米なので美味しかったです。

戦国時代の「信長公記」にはすでに名物として紹介されているそうです。

左の掛け紙は木版画で江戸時代のもの。

染飯を柏の葉で包まれ、ごま塩がついてました