伊豆ところてん黒蜜あんこ

小豆が好きなので、ところてんスイーツ黒蜜あんこ を作った 

伊豆天草に酢を入れて３０分ほど煮て溶かす

そして濾した煮汁をタッパーに入れて固め冷蔵庫で冷やし、

ところてん突きで出して器に盛る。

天草は保存出来るからまた買っておこうかなぁ