手作りの梅干しとジャガイモ | 愛ちゃんのブログ

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群馬県にお住まいのピグ友Fさんから手作り梅干しを頂きました。

お庭の文豪梅(田山花袋という文豪の名手から名をとったらしい)を

蜂蜜と塩分8パーセントで漬けられたそうです。

減塩なのでまろやかな味で美味しかったです梅干


こちらは、和歌山県から購入されたの南高梅だそうです。

鮮やかな色に仕上がっていますね~ 赤紫蘇


ジャガイモ 「きたあかり」 です。 料理の説明まで添付されています。

男性なのに細やかな気配り、うれしいですね^^



こちらのジャガイモは、「男爵イモ」です。

今朝、タマネギとジャガイモのお味噌汁を作りいただきました。

ホクホクして美味しかったです。

人間はジャガイモのスープさえ食べていれば生きていけるそうです天使


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