雲丹醤

先日、紀伊國屋さんをプラプラしてたら、「雲丹醤」というものを見つけました。

いかにもおいしそう！！

説明をみてみると、どうやら雲丹をつかった調味料のよう（そのままですね笑）。

さっそく買ってみて、おうちでごはんにたらして食べてみました。

うに、濃厚！

もっとお醤油っぽいかと思ったら、思いのほか塩分は薄く、雲丹でした。

これをかけて、ほんの一滴くらいお醤油を垂らすと、雲丹がひきたつ感じ。

まだごはんでしか試してないけど、いろいろ試してみようと思います。

豆腐とか、サラダにも、あいそう。

あと、これを使って炊き込み御飯やパスタもいいかも！

いいレシピあったらご紹介します。

おたのしみに♪

みかんがとれた

うちでとれたみかんたち。

なんだか鄙びた籠に入っていて、いい雰囲気だったので、激写しました

味も好みのすっぱ具合！

実はカレーが好きなわたし。

前の日にカレーをたべても、「何食べたい？」ときかれたら「カレーとかー」と答えたりして、よくびっくりされます。

一度食べると続けて食べたくなるのです。

カレーには中毒性があるのです。

この間はしばらく気になっていた、八重洲にあるカレーは高橋にいってきました。

「カレー屋高橋」ではなく、「カレーは高橋」のようです。

基本はカレー一種類で、白米か玄米かパスタを選べて、あと、トッピング。

わたしは、普通のカレーではなく、期間限定のバターチキンカレーに玄米を選んで、野菜をトッピング。

玄米はよいけど、ツレの頼んでいた普通のカレーの方がごはんには合うかも。

牛丼やさんのような簡単なお店だから、さくっと食べてさくっと帰るのがいいかも。