昨日のおやつは妹のリクエストでたまごプリン
。
昔ながらの固めなたまごプリンが好きな我が家は焼きプリンがいいのです
前回と同じレシピでつくりました。
（前回の記事はここ 
http://ameblo.jp/catnapping/entry-10778214856.html）
前回、牛乳を多くしようとおもっていたのに、忘れちゃった
そして、オーブンをあらかじめ180度で温め（すぐ温度が下がるので）、湯煎焼き160度で60分後、追加で20分くらい。結構時間がかかりました。
が！
・・・・・・。
手前の焼き過ぎたところはまたもや鬆がはいってしまいましたー
がっくし。
前後を返して後から焼いた方はなめらかきれいに焼けていたんだけどね。
やっぱり初め温度をあげたの、失敗だったかなー。
また次、リベンジします。