新じゃがとサラダ と そらまめの和え物 | 365にちのおいしいこと

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おぼえているのはおいしいもののことばかり。
おいしいごはんとネコ、それといい音楽があればしあわせ。


今日のゆうごはんは和洋折衷(笑)。


・チキンのトマト煮込み

・そらまめと玉子の辛しマヨあえ

・ブロッコリーと新じゃがのサラダ




きのこトマト煮込みは塩コショウした鶏肉を焼いて、炒めた玉ねぎとカットトマト缶を入れて煮込んだだけの簡単メニュー。

ちょことだけ醤油をいれると、ごはんにあうほっとする味になります好



きのこそらまめと玉子の辛しマヨあえは、クックパッドを参考に。

マヨ大1+みそ小半分+辛子2㎝位に、皮をむいたそらまめ茹でたまごをあえるだけ。

これも簡単メニューでした(笑)。



きのこそしてブロッコリーと新じゃがのサラダ。

これはシリコンスチーマール・クルーゼをつかってやりました

シリコンスチーマール・クルーゼ活躍してるよーーーキャびつくり byaimo笑

皮つきのジャガイモを適当な大きさにきったら、シリコンスチーマーにいれて5分チン。その後あいているところにブロッコリーも入れてもう1分チン。

待っている間に、コショウお酢オリーブオイル(お好みで砂糖も)をまぜてドレッシングをつくり、熱いうちにあえるだけ。

さっぱりしておいしー!ブロッコリーの芯の部分もあまくておいしいですよんキラキラ



今日はじゃがいもがおいしかったー。

やっぱり新物はおいしいですねseihachibuonpu☆☆

今日の家でとれた野菜は、ブロッコリー・そら豆・たまねぎ・キャベツ(写っていないけどスープで頂きました)でした。