このあいだ物珍しさで買ってみた「白みそ仕立てのチーズ鍋」
ダイショー
今日はそれにおうちでとれたお野菜と、冷蔵庫の中にあるものをかき集めていれちゃいます（笑）。
お野菜は、白菜・しいたけ・白ネギ・しめじ・えのき・春菊・はりはり？にした大根と人参・チーズによくあうジャガイモはチンしていれます。
それからブロックベーコンと甘塩しゃけ、ここにはうつってないですが、小粒の牡蠣と冷凍していた豚バラと豚小間もいれちゃいました（笑）。
そしたら意外と具だくさん
春菊と白菜と白ネギ・じゃがいも・大根はおうちでとれたものです
今日の収穫は春菊と水菜ー
ちょーワイルド（笑）。
スープが一つしかないので、豆乳とワインとお塩をいれて嵩ましして・・・・
全部いれてぐつぐつぐつ・・・・
全部煮えたらいただきまーす
じゃがいもがほくほくしてチーズ味噌味になって、おいし
スライサーで薄切りにした大根やニンジンも、少し歯ごたえがある程度に火を通すとおいしいですよ！
最後はごはんと粉チーズ（パルメザン100%）をいれて、リゾットに
そして今日は大好きなシードル
つき
ノルマンディー地方のペール・ジュルのシードル ドゥミ・セック
やや甘口です。
ちかくのスーパーでなんかこんなしゃれたもんが売ってたので、ついつい買ってしまいました（笑）。
甘さ控えめなのでご飯と一緒でも大丈夫だし、おいしかったー
