今日はこちらをもらってきました。
じゃない。
つくってきました。( ・∇・)
でもー。
手前のシュトーレンは先生がおうちで焼いてきてくれた手土産用。
カップケーキも、デコレーションだけ。
クリーム無しのカップケーキが、今日焼いたもの。
らーくちーん。
ﾒｲﾝ作業は一本のシュトーレンの出来上がるまでを5人で体験。
ローマジパン入りのドレスデンシュトーレン。
でも参加者皆、結構な大人でしたが、カップケーキの飾り付けに対して小学生に負けないテンションの上がり様。
楽しそうだったなー。
で、
シュトーレンは。
うーん。
最後にバターの海を泳ぎ、グラニュー糖と紛糖のお布団に包まれるくだりはやっぱり厚さ五ミリに切り分けねば、と思わせました。
まあ、五ミリだろうが、１センチの厚さだろうが、１度に食べる量は変わりませんが。
もっと私に時間があったら、クリスマスケーキも伊達巻も、習いに行きたいー。
先生はいろいろつくれる。
いろいろやってる。
スゴく忙しいらしい。
でもお肌つやつや。
「時間はつくるもの。」
できる人は皆様そうおっしゃいますー。
先生にはお料理を習いに来るというより、私も、まだまだやれる！って、気持ちをもらいに来る感じです。
勿論手土産のお菓子も沢山もらう。
今日のお教室は。
泉ヶ丘の手仕事の店ひと粒やさん。
遊佐先生の
月に１度の和菓子教室。
課題もノルマも宿題も無い楽しい息抜き時間でした。