先日のイベントで購入した緑茶｡
天の在来茶｡
熊本産無農薬茶｡
入れようとしたら急須が無いことに気づいた｡
ああ、地震で割れたんだな…と、今頃｡
中国茶を入れる急須は生き残っていたのでそちらで入れてみた｡
｢……｡｣
緑茶を入れるのには不向きでした｡
中国茶って、
｢じょー－ーーー｣って高い所から豪快に小さな器に注いでいたっけ｡
急須の注ぎ口が小さいの｡
蓋も自分でしっかり押さえるの｡
何事も理由があって、その形があるのよねぇ｡
このお茶を販売していた大友みゆきさん｡
｢月庭｣というお茶やさんとか、珍しい食材を使い、体に良い食事の出前ワークショップをされている｡
今回も、乾燥エノキとか、ピンクの(本当にカワイいピンク色でした!)おイモとか見せてもらいました｡
そしてビーツ!
以前息子にボルシチが食べたいと言われ、PCで調べ、普通に日本の赤蕪を使って作ったことがある｡
ビーツと日本の赤蕪｡
全く違う味らしい｡
ビーツはトウモロコシのような味がするのだとか｡
どうりで～～｡
o(ﾟ∇ﾟ*o)(o*ﾟ∇ﾟ)o～♪
今頃、嗚呼、一個買ってその味、確認すれば良かった～と後悔した｡