昨日の夜・・・
夕飯に悩んでたら、キッチンでごぼうが遊んでたので、
おかずにしようか?なんしよか?で
クックパッドを検索。
炊き込みご飯、やっぱ食べたいナーって思って(こないだも炊き込みだったじゃん!)
検索。
カレー炊き込みごはん☆
旦那の盛り付けが写真用じゃないのに撮ったので
具材がキレイに写ってないですが・・・
ごぼう薄切り
にんじんいちょう切り
挽肉
上記をフライパンで炒めて、
カレー粉
塩、こしょう
酒
で味付け。
研いだお米の上に入れたら、スイッチオン!
あー、簡単。
鶏むね肉でから揚げ 大根おろしがけ~
(オレンジページに載ってた)
むね肉の裏に10箇所くらい切り込みをちょこちょこ入れて
下味を含みやすくする。
しょうゆ、酒、にんにく、しょうがで下味を。
それに、溶き卵を絡めたら、片栗粉も絡める。
低温まで温まった油へ~(揚げ焼き)
少ない油で揚がりますwww
炊き込みご飯で余ったごぼうは千切りごぼうのスティックに。
片栗粉まぶして揚げます。
ご飯、だんなはどんぶりで食べてたw
しかも、おかわりを少々。
気に入ったようで・・・w
今朝のご飯はパンじゃなくてカレーご飯をおにぎりに。
旦那2個!宣言。
もりもり食べてたね。
よかったwヒット作品www
炊き込みご飯はやっぱり多めに炊いて正解!!!
次回の炊き込みご飯はしょうゆ系ごはんがいいね。

