めちゃくちゃ久々の自炊

あのママの喫茶店の帰りに



肉のハナマサに越してから初めて何気に寄ったら



あまりの食材の１個当たりの量の多さに


テンションが俄然ＵＰ




よし、今夜は作ろう


と一念発起。



豚肉ロース ４００ｇ

しめじ １００ｇ

ピーマン ５個


後は料理酒などを買いました。


豚をロースにしたのは
バラは脂身が多いのと


厚切りだからカレーやシチューにも転用出来るかと

思ったので。




でも、自炊は久しぶりだから、やり方を忘れてないか不安。



①豚肉ロース、１５０ｇを、包丁の背で肉を叩いて締める。


②塩胡椒をまぶす。



③換気扇を最大にしてフライパンに火を付けて油を敷く。


④強火で豚肉を炒める。







⑤よく洗ったピーマンとしめじをフライパンに入れる。




⑥醤油少々。白ワインの昨夜の飲み残しがあったから料理酒は止めてワインを入れ、一気に炒める。









⑦にんにくをおろしたのを少し入れ肉になじます。




⑧火を止め、レンチンご飯を電子レンジに入れる。


レンジの２分の間、


生肉を切ったりしたから、包丁、まな板に除菌アルコールを掛け
キッチン用ペーパータオルを掛けて消毒しておく。


フライパンをペーパータオルで軽く拭き
火に掛けて洗う。



⑨ご飯出来上がる。


⑩冷蔵庫の佃煮、梅干しを出し並べる。

生味噌のインスタント味噌汁で味噌汁を作る。



出来上がり










旨かったです



週末、カレー作ろうかな




なんか最近、おばさん化してないか？(苦笑)

偶然見たＴＢＳ記事

今日 仕事帰りに寄ったあのママの喫茶店で


読んだ雑誌

今週月曜発売の現代だったか
今日発売の文春に


ＴＢＳネタが出てました


中身は 以前から言われてる凋落ネタでしたが



今は昔の報道とドラマ






赤坂の不動産会社と化した






１０年ぐらい前に
四大証券の一角の山一が潰れましたが

※野村、日興、大和、山一



在京五大キー局の一角のＴＢＳが会社は残るでしょうが、
番組制作をする在京キー局のテレビ放送局としては潰れますでしょうね。
東京地方の一テレビ局に。


ラジオのＴＢＳは面白いのに。


※フジ、日テレ、テレ朝、テレ東、ＴＢＳ。


フジの踊る大捜査線や
テレ朝の相棒
みたいに

テレビのドラマから
作られて大ヒットした映画って


ＴＢＳはなんかあります？


なんかあったような気もするけど

相撲改革案

理事長の放駒さんは、現役時代の四股名を魁傑といい、


好きな力士でした。


輪島の弟分で
輪島の優勝パレードのときは旗を持ったりしてました。


偉ぶらず親しみやすい人柄です。

政治家でいったら小渕さんみたいな。


だから、こんな泥まみれになってる姿を見るのは

辛いです。



で、八百長


片や 十両から落ちたくないから金を払ってまで勝ちたい力士


片や 金がない幕下力士



いっそ

金の受け渡しを土俵上で

オープンにやったらどう？


立ち合いの際に

勝ちたいほうが

金を積んできます。



その額に不満があれば


ガチンコにすると意思表示。


さらに金を積むか

始めるか。


つまりトランプのポーカーのコールみたいな。


実況アナが

「今、３０万になりました」


解説者
「勝負への執念は見事ですね～。」


「あ、相手は首を横に振りました」


「金が欲しいんですね～。見事なハングリー精神です。」


「あぁ、現金の上に、腕時計を載せました。」


「結納返しの時計だそうですよ」


とか、


あ、赤ちゃんを背中におぶった奥さんが、
「もっと上乗せしなさいよ」
と叫んで会場が沸いてます


「ミルク代が掛かりますからねぇ」

「赤ちゃんの脚をつねって泣かせてます」


「見事な内助の功ですねぇ」



盛り上がりますよね？(笑)



大昔から八百長してんですから、

たまたまメールでやりとりしたからバレたわけで。



やっぱ電話ですね。



八百長も不倫もメールは

ダメですよ(笑)