新月の夜に
ご飯を一食抜くのはいいらしい
内蔵を休ませ
塩を入れたお風呂に入り
身体に溜まっている毒素を外へ出す
余計なものを排出するのに
新月の夜は引力の関係で
向いているという話を聞いた

日本人にはヨーグルトが合わない
食べないほうがいい
腸壁にびっしり溜まっているのは
ヨーグルトの残滓
そんなようなことを聴いたこともある
なんとなく
ヨーグルトから遠ざかるようになった

生クリームはもともと苦手だった
牛肉を食べなくなってから
牛乳の脂肪分もくどく感じるようになってきて
低脂肪乳
無脂肪乳
を経て
いまは牛乳をまったく飲まなくなった
大好きだったカフェオレは
ブラックコーヒーになったけれど
ブラックコーヒーの美味しさを知ることになる

スーパーで売られているようなパンが
いつまで経っても黴びないことに気づいて以来
もう20年以上
ほとんど食べたことがない

白いお砂糖は買ったことがない

雑穀や玄米は
私はおいしいと思うので
食べている

全粒粉のほうがおいしいと思うので
そういうものを好んで食べる


……なんて書くと
まるで健康的な食生活を送っているようだが
そんなことはない

余計なものをついついワシワシ食べているし
面倒だからとできあいのものを買ってきて食べる
その償いのように
健やかな土で育った野菜をなるべく食べる
そんなことの繰り返し

私の体には
たくさんの"よぶんなもの"が溜まっている

明日は新月
夜のご飯を一食抜いて
硫黄の匂いのする黒い岩塩入りのお風呂に浸かって
耳を澄ましてみようと思う

夜の深さの音が
聴こえるかもしれない