おはようです。
今日もお弁当です。
まあ・・・
派手さはないし、
豪華な物はない。
はい～
ヘルシーですね。
鶏のササミは、
フォークでぶすぶすして、
鶏ガラスープとお酒、
ポン酢無添加1、２滴くらい、
塩コショウで味付けして、
焼く。
卵焼きは、無添加コンソメ、
醤油、マヨネーズで味付けして、
焼きました。
家でとれたナスとピーマン、
買ったキャべツを、
コンソメとお酒、塩コショウ少々、
みりんはほんの少しで炒める。
最後にケチャップを加えて、
炒め合わせ出来上がり。
醤油入れたかな
ナスはなかなか、
柔らかくならないので、
最初フタをして、
蒸し炒めします。
この時は、お酒とコンソメだけ。
はい、
ナスビとろとろで美味しい。
ケチャプ合いますね。
