和洋折衷☆

先日もまた、大きな地震がありました


いつ、何が起こるかわからない毎日
1日1日を大切に過ごしていきたものです。


今日も美味しいお食事を頂けることに感謝しつつ、
オススメの御料理をご紹介致します。



仔羊のステーキ　ローズマリーとガーリックの香り




ローズマリーとガーリックが食欲をそそり、
ラム肉の苦手な方でも、召し上がりやすい一品。

一見、ボリューム満点な感じもしますが、
お肉がとても柔らかく、見た目以上に食べやすいです




白胡麻のブラマンジェ　和三盆のジュレでアクセント




食後にサッパリとした中にも
しっかりとした味わいのある、男女問わず、
年齢問わず人気の一品。
高級食材を、さりげなく取り入れた
上品に仕上げております



「Favorite」ケータリングは、
素敵なお食事をお届け致します。
http://www.favorite.co.jp/

あじさいとフィンガーフード☆

今日はとっても天気がいいですね


気温も高く、「Favorite」でも半袖姿が目立ちますが、
どうやら関東地方は、今月頭にもう梅雨入りをしたようで


雨が続くと、なんとなく気分は沈み気味に
なりがちですが…


そんな季節に、心を潤してくれるもの


それは…


あじさい


日本でのあじさいの花言葉は、「移り気」

あじさいの花が、緑、白、青、赤紫…と、
開花するにつれて色変わりすることから、
移り気な花とされたそうです。






淡い彩りのあじさいと
一つ一つに工夫を凝らしたフィンガーフード


クリアな演出でお楽しみ下さい。






ちなみに、フランスの花言葉では、
「忍耐強い愛情」「元気な女性」だそうです。


なんだか「Favorite」スタッフにピッタリ



「Faovite」ケータリングでは、
アジサイのような元気いっぱいのスタッフが
素敵なパーティーをお届け致します。
http://www.favorite.co.jp/

スッキリ爽快☆ペリエ♪

むし暑い今日この頃ですが
「Favorite」では、ecoを意識し、
今日も冷房をつけず、窓全開で仕事に励んでおります



そこで、今日は、これからの季節のオススメの
お飲み物のご紹介です


Perrier






ペリエは南フランスのペルジェーズに湧出する天然の炭酸水
ペリエはカルシウムがたっぷり含まれた硬水。


天然の炭酸はさわやかな刺激で、そのうえカロリーゼロ


爽快感をもたらす炭酸が長い間はじけている
という特徴があります。


お酒が苦手な方にも、これならオシャレな気分を
味わえるのではないでしょうか


「Favorite」ケータリングで、
ペリエを片手に、はじける喉越しを楽しみながら、
爽やかなひと時をお過ごしください。
http://www.favorite.co.jp/