子供達は以外に和風のハンバーグが好きです。
合い挽きでも牛挽きでも美味しいですね。
たっぷりポン酢をかけると美味しいですよ![]()
最近の合い挽き肉は脂が多くて焼くとスゴイ脂分が出て来て
フライパンが海のようになってしまうことも(とほほ)
秋は茄子の美味しい季節ですから、さいの目に切れ目を入れてサラダ油で塩をふってから焼きます。
シソの葉と大根おろしとなめたけを乗せて(この写真、なめたけを切らしていて残念 バージョン)
主人に帰りに買ってきて!と頼んだら・・・巨大ビン詰を買ってきました。男の人はビンを開けたら直ぐ食べなきゃいけないものと良いものの区別がわかんないのよね~![]()
長男に以前マヨネーズのビン詰買ってきて!と頼んだ時も巨大ビン詰買ってきて(笑)
皆でびっくりしたのに~!
おまけに二人共気を利かせたつもりで2ビンづつ買ってくるという快挙?
似たもの親子なのか性懲りも無い親子なのか?
普通サイズじゃなくてお店仕様のサイズでゆうに3個分はありそうなブツでした。
冷蔵庫の野菜庫にしか入らなくて困りました。![]()
我が家の庭で採れたカボスです。
今年は暑い夏でしたから心配でしたが、実のなり方は去年に比べて少ないものの
実はその分大きいものが成っています。
お鍋の時は便利です。
絞ったら好みで醤油・砂糖で味を整えれば出来上がりです。
買った出来合いのものとは格段に違ったいい香りと美味しい酸味があり家族で堪能させてもらいました。
「今年も美味しい実を付けてくれてありがとう♪」といつも木をなでながらお礼を柿の木・夏みかんの木・カボスの木に言っております。

