レモンパイもどき

レモンパイのパイ生地無しのおやつを作りました。
地元のケーキ屋さん、ポムドールのレモンパイがお気に入りで、自分でも一度作ってみたかったのです。
でも失敗したら、パイ生地がもったいないので、まずは上のレモンカスタードとメレンゲの部分だけ作ってみました。
冷して皆で食べてみたいと思います。


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