

焼き鳥(塩焼きとたれ焼き)
海老チリソース(海老は半額でゲット、海老チリソースは味の素)
水菜のからし和え
温奴
以上4品でした。(材料費は二人分で800円でした)
焼き鳥に使った鶏もも肉も半額でゲットしたのですが、『紀州うめ赤鶏』というブランドだそうです。
下ごしらえしているときも、なんかいつもの鶏もも肉と感触がちがい、身がしまっていて、色もきれいな薄ピンク色をしていました。
味ももさっぱりと美味しかったです。
さっきネットで調べたところ、スーパーとの共同開発で和歌山県白浜の鶏肉販売会社が開発したものだとか。塩分を抜いた和歌山特産の梅酢とカプサイシンを加えた餌で育てた鶏だそうです。
地元の特産品をうまく利用して商品開発するってすばらしいと思います
