大晦日の夕食

今年最後の夕食は、ちょっと豪華に、かにしゃぶにしました。
かには流水でさっと解凍して、火の通り具合もミディアムレアぐらいがおいしいですね。





日本酒がとても合います。

とっても幸せなひとときでした