バロン・シェリー・
セミナー&ディナー
in
長野ラ・エストレージャ
昼間、飲食業者向けセミナーを終え
一休みした後
夜は一般のお客様をお迎えしての
セミナー&ディナー会
ムール貝のマリネと
ミカエラ・マンサニージャ
牛ランイチのプランチャと
ミカエラ・アモンティリャード
無花果とゴルゴンゾーラのモンタディートと
ミカエラ・ミディアム
特性牛肉カレーと
ミカエラ・オロロソ
紅茶アイス&カボチャ/サツマイモと
ミカエラ・モスカテル
元フレンチのシェフが作る
お料理はどれも美味しかったです！！
そしてシェリーがまたドンピシャ！
喋りっぱなしで疲れましたが
非常に楽しい会でした(^^)
19:00から一応2時間で中締めして
気づけば24:00になっておりました(^^)
この日は途中アイスだけ買って
ホテルに戻り
屋上の露天温泉で疲れを癒しました。
来年の11月23日の長野花火は
行ってみたいですねぇ！！
皆さまご参加ありがとうございました！！