牡蠣としめじのパスタを作った。

レモン汁でさっと湯がいた牡蠣の旨味と

ベーコン、ニンニクがそれぞれ美味しく主張して

思った以上にいい出来だった。

シンプルだけど、しっかりした味付け。

一週間の入院生活、活かしてるね♪

 

付け合わせのアスパラの生ハム巻きも

アスパラは蒸して、ドレッシングはかけなくてレモン汁で。

 

スープはオニオンスープ。