きのうは『土筆』さんのランチにいってきました。
相変わらず美味いです。
しかし、もうひとつ相変わらずなことが。
前回行ったとき風邪引いて辛そうでした。
たしか前々回行ったときも風邪で辛そうでした。
そして今回も風邪で辛そうにセキをしてました。
今年に入ってから健康な姿を見てない笑
いや、笑い事でなくホントに可哀相です。
早く良くなるといいですね。
店が１周年。
きのう、おとといとたくさんのお客さまに
お祝いしていただきました。
お花もいっぱいいただきました。
１年ぶりの花屋さん状態です。
愛するクロードマレシャルのワインも
たくさん出て嬉しかったです。
本当に感謝感謝です。
しかし、いつもヒマなのでたまに混むと疲れます。
こういうときは美味しいものを食べて元気回復。
モンドールでひとりランチ。
旨すぎて疲れが吹っ飛びました。
ふふ。計算どおり。
これで夜は飲みにいけるぜーーーー！
日曜に東京に行ってきました。
あったかかったです。
しかし、東京人が言うには今日から
急に寒くなったとのこと。
え？この暑さで？
やっぱり冬は東京がいいや。
ずっと行きたかったメガネ屋、
リュネットジュラにやっと行けました。
最高に楽しい。
探してたメガネも見つかったし。
テオ
奥のはメタルがアミアミになってる。
手前のはよく見ると左右非対称。しかも緑！
最近はベルギービールもお気に入りなので、
オミヤでいっぱい買ってきました。
ロッシュフォール
トラピスト。
１０は勇気がなかったから８。
これでも濃すぎ。
レフのブロンド。
これくらいがちょうどいいや。
もちろんラ・ヴィネでワインも仕入れてきました。
試飲でビアンカーラのソ・サン初めて飲んだ。
すんごいワインだ。
他のももちろん良いけどレベルが違う。
高くて買えないけどね。
次はいつ行けるかなぁ。
あけましておめでとうございます。
今年も超不定期で更新していきます。
２日は飲み仲間と新年会でした。
いつもより豪華なワインさん達を
浴びるほど飲み、死んできました。
後半に開けたのは覚えてないです。
もったいな～
今年の目標も立てました。
ふた月に一回は日本の首都にいって最新のワイン事情をみてくる。
今年中にウィーン＆ヴァッハウかアルザスに出陣。本場に触れてくる。
○○○○○○。。○。○○の資格をとる。恥ずかしいから何かは秘密。
そして、一番の目標は、持てる力と知識をすべて出し切って
すべてのお客さんに最高の状態でワインをサービスする！
これは難しい。。
しかし信念の目標はなるべく大きく。
そのうちだんだんしぼんでいくからな笑
今年もどうぞよろしくお願いいたします。