押し麦

先日、はなまるマーケットで押し麦を食べると水溶性食物繊維が豊富にとれて、お通じの調子がよくなるという特集をしていました

さっそく、押し麦を買って、茹でて、
その後100gずつ(1人が1日とるとよい量)に分けて冷凍庫にストックしてあります

それを卵焼きに入れたり、ポテトサラダ、
カボチャと鶏肉のグラタンやカレーをかけて食べています麦ご飯もおいしいです

食感がプチプチしているだけで味がないので料理のじゃまになりません

お腹の調子もいい感じです

次はお菓子に押し麦を使うレシピにチャレンジしてみようと思います


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