母の手料理

今朝遅くに目覚めたら、母親特製の栗の
お赤飯と筑前煮が出来ていた。

今夜はこれに、私が秋刀魚の蒲焼きを
作ってみた。
塩焼きはちょっと食傷気味なので…ね。

秋になると、栗が大好きな母は一つ一つ
包丁で皮を剥く作業もいとわず、栗の
料理やお菓子を作る。

一緒に台所に立ち、それらを全て習って
おくべきだと思うが、まだ暫く母の
手料理を食べていたいと思っている
駄目な娘なのである。