サブレシトロン with ホワイトチョコレート

最近のマイブーム、ピエールマルコリーニ
のサブレ。

数年前からのお気に入り。

レモンと微かに生姜がアクセントになった
(と言っても殆ど生姜は感じない)サックリ
サブレに、ホワイトチョコレートが
挟まっています。


サマーシーズン限定品で、しかも店頭には
出ていないのですが、役員の手土産用に
事前に電話して、ダックワーズやチョコレートケーキと一緒に詰め合わせにして
貰っています。

勿論、ポケットマネーで自分用にも購入。
レストランも手土産も、先ずは秘書が
知らなければ役員にオススメできません
ものね。