今日は定休日。
とりあえずお洗濯など…最近洗濯機の調子が悪い。
ので、洗濯するのに余分に時間がかかってる気がする。
お昼過ぎてから、買い物に出る。
地産ショップに行くも、ここのところカブと大根が棚をほぼ
占領している。。。ちょっとつまんない。
あと、花屋さんに寄ってアレンジメントを一つ注文。
春先はチューリップとかアネモネ、ラナンキュラス、
スイートピー等々沢山あって楽しい。
どんなのが出来るかな。
夜、去年京都に行ったときメキシコ料理屋さんで食べた
お米プリンをフィーリング(ここでは、「…こんな感じ？」と、大変あやふや
な状態で物事に臨む事の意味)で作ってみる。
ミルク粥にコーンスターチ、お砂糖を投入。耐熱皿に移して
オーブンで焦げ目が付く程度に焼く。後は冷蔵庫に入れて冷やす。
明日食べてみる。