おいこら猫の写真はどうなったんじゃい、といったところですが、
昨日今まで撮ったやつを見てたらそのまま時間が過ぎていって
しまったのですよ。。。（・∀・）ｱｯﾊｯﾊ
それはさて置き（置くんかい。。。
昨日は初めててんぷらに挑戦。
親戚から大量の空豆と玉ねぎを4つ貰ったので、
ここは一つ、エビを加えてかき揚げにと。
・・・この前小説家の長野まゆみさんのブログで
空豆とエビのてんぷらが紹介されてて美味しそうだなと
思ってたのもあるしね。
こんなに沢山使えるなんて贅沢だなぁ。。。
スーパーで買うとけっこう高くないですか？
使ったのは半分とちょっとだったんだけど、
莢から出して茹でて薄皮剥くってのは思ったより時間かかった
で、エビの荒く刻んだのと、玉ねぎの細切りと一緒にして
衣で和えて、スプーンで適量をすくって揚げる。
初めてにしては良い方なのではないでしょうか。
抹茶塩でいただきました。うます(・∀・)★